Tostador de Chile, con motor-reductor y variador de velocidad con quemadores atmosféricos de acero inoxidable calibre 16
Tostador de Chiles
Descripción
Tostador de Chile, con motor-reductor y variador de velocidad con quemadores atmosféricos de acero inoxidable calibre 16
Consiste en un equipo diseñado para tostar chiles, que van girando en un cilindro de acero inoxidable con soleras de acero inoxidable que van meneando el chile de un lugar a otro con la finalidad de evitar que el calor le pegue en el mismo lugar al chile.
El equipo cuenta con una compuerta clampeable en donde se alimentan los chiles y una puerta lateral donde salen a una charola.
El cilindro donde se tuesta el chile cuenta con unas rejillas para ofrecer ventilación y el tostado sea más uniforme.
La velocidad de giro puede variar entre 10 y 25 rpm.
