- Lo sentimos, este producto no se puede comprar.
-
Produce 50 Tortillas por minuto, consta de un formador de banda de teflón sinfin y el chasis cocedor para tortillas de harina de trigo. El ancho de la máquina es para dos filas de tortillas. Cuenta con un sistema de resistencias independientes para la placa inferior y superior que evitan que la tortilla encoja una vez prensada en el formador de libro. Sistema de gas LP o Natural y una válvula mezcladora de oxígeno para la mejor eficiencia y obtener bajos consumos de gas. -
PRENSA DE LIBRO HARINA DE TRIGO, Equipo para prensar las bolitas de harina de trigo. una vez después que hayan elevado. con un sistema placas inclinadas en forma de libro. produciendo una tortilla ciclo de prensado. aumentando la productividad. El sistema de pre-calentamiento sirve para que la tortilla de harina de trigo no tienda a regresar a su tamaño de bolita. y está controlado con resistencias eléctricas de manera independiente. Este equipo se puede conectar al chasis cocedor para tortilla de harina de trigo. -
PRENSA CABEZAL HORIZONTAL HARINA DE TRIGO, Equipo para prensar las bolitas de harina de trigo. una vez después que hayan elevado. con un sistema de vaivén horizontal. produciendo una tortilla por cada lado. aumentando la productividad. El sistema de pre-calentamiento sirve para que la tortilla de harina de trigo no tienda a regresar a su tamaño de bolita. y está controlado con resistencias eléctricas de manera independiente. -
FERMENTADOR CON 18 CHAROLAS, equipo que permite reducir el tiempo de elevación de las bolitas de harina de trigo. cuando el proceso en promedio a temperatura ambiente dura una hora aproximadamente. con este equipo se genera una atmósfera independiente y controlada en donde se puede elevar la masa en tan sólo 15 minutos. Tiene capacidad para almacenar 18 charolas y el equipo es completamente grado alimentario. El calor que genera este equipo es mediante resistencias eléctricas. -
EQUIPOS PARA TORTILLAS DE HARINA DE TRIGO, paquete que cuenta con prensa de libro, chasis cocedor, y enfriador de 3 metros, linea completa de producción para tortillas de harina. -
CORTADORA MANUAL 36 TESTALES HARINA DE TRIGO equipo para cortar los testales de la masa de harina de trigo en tantos de mismo peso. ya que el peso va en función del tamaño de la tortilla de harina y con este equipo usted puede estar seguro que todas las tortillas serán del mismo tamaño. El cortado de los testales se realiza de manera manual con una prensa y un cortador. El equipo es grado alimenticio con charola y cortador en acero inoxidable tipo 304-L y cuenta con un banco de PTR y la prensa. -
CORTADORA AUTOMÁTICA DE TESTALES DE HARINA DE TRIGO equipo para cortar los testales de la masa de harina de trigo en tantos de mismo peso. ya que el peso va en función del tamaño de la tortilla de harina y con este equipo usted puede estar seguro que todas las tortillas serán del mismo tamaño. El gramaje de los testales puede ir desde los 15 gr. hasta los 80 gr. Y puede ser ajustado mediante un variador de frecuencia que permite realizar el corte más rápido para gramajes pequeños o más lento para gramajes mayores. El equipo es grado alimenticio con tolva y s -
BOLEADORA PARA TESTALES DE HARINA DE TRIGO (ESPIGUERO), equipo que redondea los tantos o testales de harina de trigo para su correcta y uniforme elevación. su producción va en función del operario y cada bolita sale de 1 a 3 segundos después de entrar a la boca de la boleadora y ese tiempo depende de la consistencia de la masa. cuenta con compartimentos para charolas y poder dejar levar la masa de harina de trigo
-
COMAL TADICIONAL DE 1 MTS y 1.4MTS, ideal para tortillas de harina. aunque también puede ser usado en tortillas de maíz. está incorporado un sistema de quemadores por debajo que sólo basta conectar el gas y encender el comal para calentar todo tipo de alimentos.
